葱来黝，鸡蛋换葱……
磨快剪子……镪菜刀……
这些几乎快被记忆模糊掉的叫卖声，你还记得吗？
是的，这些叫卖声已经很遥远很遥远了，要是你曾经真真实实的听见过当时大街上这最流行的叫卖声，对不起，你不要流泪，因为你和我一样，老了！
这耳熟能详的叫卖声，悠扬，顿挫、韵味十足，而且独居我的故乡——河北省宁晋县西部农村的特色。
记得那个时候，鸡蛋好像是万能的，不但可以美美的享受，还可以换葱换盐换韭菜，而且还能换铅笔换香烟换作业本……所以，每天临黑的时候，大街小巷就想起了“葱来黝，鸡蛋换葱……”的吆喝声，人们就那个鸡蛋，去换一把葱做晚餐上的菜。
“其实，葱来黝，鸡蛋换葱，这句话后面，往往还要接着吆喝一句，一个鸡蛋换一斤。”谈起这个话题，比我大几岁的同村老乡给我说。
那个时候虽说贫穷，但确实一个淳朴的年代，一些脑袋灵光的人，便开始穷则思变，做起了这种走街串巷小买卖，我老家大北苏村附近的地方，就叫“做小杰儿”。
是的，不说其它的“小杰儿”，就是当时的剃头匠，也是挑着担子走村串乡成为“移动理发店”，估计，那句“剃头的挑子一头热”，就是这样流传下来的吧。
至今，每当想起“山里红报，谁拿几串！谁拿几串山里红……”这样熟悉的吆喝声，眼前便浮现一个扛着一个木棍和麦秸制作的靶子，上面插满晶莹剔透的冰糖葫芦的场景。
不过，我当时对这句吆喝声十分不理解：谁拿几串山里红？我拿，但是我没钱，你给我吗？
老家农村街头的吆喝声，像赫赫有名的“抬工号子”一样，可谓独具地域特色的民间文化，一年四季，从春天吆喝到冬天……
卖小鸡儿奥嚎，卖小鸡儿……麦了换果了……葱来黝，鸡蛋换葱……这些吆喝声像一首时代的乐曲，慢慢的淹没在历史的流光中……
可是，我却不能忘记这些吆喝声，因为我尝过这吆喝中的味道：孩提时代，每天晚饭的时候，老屋大门口的那棵古槐树下，便响起“酥鱼喽，酥鱼……”的吆喝声。
可是，在那个刚刚能填饱肚皮的年代，一般人家是没有钱买一点酥鱼解馋的。可是，这个吆喝声却极具魔力，有一天我实在忍不住了，一听见这个吆喝声，便跑了出去，这个时候，天已经很黑，卖酥鱼的自行车已经围了不少人，乘他们不备，我出手了：悄悄的把手伸向自行车后架的柳框中的酥鱼桶里，摸着一天大约一寸长的小鱼，但不敢全部拿走，用手掐下一小段儿尾巴，慢慢挤出人群，然后把这个尾巴放在嘴里，天呢，那个味道真叫鲜呀！即使吃完这个小小的鱼尾巴后，把手指放在嘴里反复的吸吮着，感觉整个手都是这个酥鱼的味道。
离开老家后，不知道吃过多少名贵的鱼，就是长江源头的野生鱼，也没有了这个酥鱼尾巴的鲜香……
这难道就是鱼是家乡鲜，月是故乡明？其实，这就是家乡的味道、家乡的记忆。
怀念家乡街头的吆喝声：葱来黝，鸡蛋换葱……磨快剪子来……镪菜刀……
（作者：张胜开）
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