近年来，河北宁晋县委人才办针对食用菌技术人才匮乏的现状，采用“政府+高校+科研院所+企业+农户”模式，创办“食用菌田间大学”，培养“田秀才”“土专家”，助力产业加速发展，让食用菌真正成为“点草成金、变废为宝”的富农产业。
菇农正在清点菌包。（资料图）
“宁晋县食用菌种植已有30多年历史，从20世纪80年代初依靠蔬菜市场鲜销的模式开始，产业规模不断扩大，产量连年递增。”宁晋县委人才办有关负责人介绍。
菌房内工人正在辛勤劳动。（资料图）
宁晋县委组织部、县委人才办将产业人才培养作为一项战略性、基础性、长期性工作摆在重要位置，并将其纳入人才发展规划，制定出台了《宁晋县农村实用人才引进培育方案》《宁晋县食用菌产业人才专引方案》，与中国农业大学、北京林业大学、河北农林科学院等机构合作，举办食用菌技术交流论坛、农业创新驿站培训班，并成立“食用菌田间大学”，在盛吉顺、金元等食用菌专业合作社建立教学点，推行定期邀请上门式培训，真正把学校建在了群众家门口、把课堂办在了田间地头。
科学管理下杏鲍菇获得丰收。（资料图）
据了解，“宁晋县食用菌田间大学”由宁晋县政府与河北农业大学联合办学，特聘河北省现代农业产业技术体系食用菌产业创新团队首席专家、河北农业大学教授担任田间大学教授，重点讲解食用菌栽培过程中的温湿度控制、病虫害防治等关键技术环节。此外，本地的食用菌技术带头人也会在种植大棚与种植户分享种植经验。通过农民与教授面对面学习、与技术能手心连心交流的方式，实现了专业课堂学理论、田间地头学技能同时进行，开启了“理论+实践”的大门，打造出一支既精通理论知识又熟知现代农业技术的食用菌产业队伍。
食用菌专家为菇农现场授课。（资料图）
近年来，宁晋通过“田间大学”等形式累计培训农村实用人才70余人，为龙头企业输送技术人才30多人，35人领办农民专业合作社，为食用菌产业升级提供了人才支撑，“田间大学”真正让农民甜在心间。
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