宁晋县市场监管局全力护航高考期间食品安全

年高考期间，为全面保障广大师生饮食安全，宁晋县市场监管局提早谋划、精心部署、主动作为，通过“驻点”“陪餐”和拉网式检查等，全力以赴做好高考期间食品安全保障工作，筑牢高考食品安全防线。

一是严控风险。结合校园疫情防控和食品安全要求，对学校食堂及学校周边超市、餐饮服务单位开展风险排查，严查制度建设、食品留样、环境卫生、人员健康管理、原料进货查验等重点环节安全风险，对检查中发现的8个餐饮安全薄弱环节和突出问题，及时督促整改到位，彻底消除安全隐患。二是驻点保障。制定了《年高考期间餐饮服务食品安全保障工作方案》，由科级干部带队派出四个驻点保障组分别到宁晋中学、宁晋一中、宁晋三中、晶龙宾馆对高考期间食品安全工作进行驻点保障，抓好食品原料采购、留样、抽检等全过程监管，对蔬菜、水果、肉制品等重点品种开展食品安全快检批次，确保选用食材新鲜优质、安全可靠。

三是强化宣传。通过

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